姫路市　髙尾製粉製麺㈱第３工場　地鎮祭2022-07-25 12:13:12

髙尾製粉製麺㈱第３工場の地鎮祭が執り行われました。

そうめんやうどん、そばなどの機械製麺の製造・販売を手掛けられている高尾製粉製麺が、西日本初となるそば専用の工場を新設されます。
そばはアレルギーの原因となるため、他の乾麺と同じラインで製造するのはそばの成分が他の製品に混入するリスクがある他、機械洗浄など従業員の負担も大きいそうです。そのため、そばの専用工場は業界では理想の形とされているそうです。

食品工場ということで、一般建築より気を遣う点が多数あります。
しっかり監理を行い、食の安心に寄与できるように努めてまいります。

株式会社　二神建築事務所　　　担当：久保田
http://www.futagami-sekkei.com/

ヤマサ蒲鉾　蓮の花苑2022-07-05 8:50:26

先日、ヤマサ蒲鉾本社の北側一帯に広がる蓮の花苑に行ってきました。
昨年はなかなか見に行く時間が取れず、２年ぶりの観賞でした。

大賀ハス、美中紅、赤蓮、城陽蓮、蜀紅蓮、青菱紅蓮と様々な品種の蓮が観られます。
多くの蓮に囲まれながら桟橋を渡るのはとても気持ちの良いものでした。

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息子・娘はアメンボやオジャマタクシの方が興味津々でしたが。。(f^_^;)

今朝の神戸新聞の記事によりますと、「双頭連」や「並てい連」など
数万個に１つの確率の蓮が見つかっているそうです。見つけられるとラッキーですね。

蓮の花苑は７月末まで公開されているので是非鑑賞してみて下さい。

帰りは夢鮮館でお買い物をしたり、夢乃そばでお食事をしたり。
鴨汁そばを頂きました。非常においしかったです！

ヤマサ蒲鉾の建物【夢前町：工場・夢鮮館・ちくわ工房・夢乃そば　　姫路城近く：夢乃蕎麦、さっちゃんの家　etc）は全て弊社の設計・監理で建てられたものになります。

蓮の花苑の後はお買い物・食事のついでにじっくり建物の方も見て頂けると幸いです(^-^)

株式会社　二神建築事務所　　　　担当：葭村（よしむら）
http://www.futagami-sekkei.com/